编号:GDZPY0182
千年古茶龙井,生长于明山秀水、云雾迷蒙的“天堂”之地,每一片茶叶都吸收了江南山水的精华雅气,诗情画意间,色翠、香郁、味醇、形美的龙井良茶已然成为中华茶中极致名品。
被誉为“绿茶皇后”的龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽嫩绿。经良泉之水冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮其汤,沁人心脾,唇齿留香。
兼具“茶叶、茶水、火候、茶具、环境”五境之美的龙井茶能让品茶人在“味”和“心”的至高享受中体悟“美律、健康、养性、明伦”的“茶道四义”。龙井茶生于灵山,清和之气代代相传,被誉为“尘外仙芽”。品饮一壶龙井良茶,便能葆命延年、参悟禅理,得天地清和之气为己用。
本碟希望通过品茶、识茶、藏茶的正确观念,引导读者从外形、香气、滋味、汤色和叶底五个方面来鉴别龙井的不同品质,例如陈茶与新茶的区别以及“西湖龙井”的鉴别,同时寻访知名龙井茶原产地和茶厂,进而更好地构建好的茶室,配备齐全的茶具,并培养正确的藏茶观念,使用正确的冲泡技术品饮龙井,在平静淡然的心态中追求品茶的最高境界。以期帮助爱茶朋友们在了解龙井茶的同时,做个品饮与收藏双赢的大赢家。