编号：GDZPS1057
    该书由福建省炎黄文化研究会和福建省作家协会编著。本书以报告文学、散文的形式，全方位、多侧面地反映了安溪铁观音的历史、文化、渊源，以及绿色、健康、生态、和谐的理念等。书中收录诸多作家的作品。卢展工书记在序中高度评价铁观音在中国茶叶发展史乃至世界茶叶发展史上，都具有重要历史地位和文化价值。安溪的经验表明，发展茶叶生产、弘扬茶叶文化，是我省农民增加收入，广大农村迅速致富，社会和谐稳定的一条重要途径。卢展工书记希望全省各地根据各自特色，发挥各自优势，探索发展路子，加快前进步伐。
    本书多方位、多侧面地反映了作为福建省茶叶文明的发源地——安溪县自改革开放以来，特别是在海峡西岸经济区建设中发生的一系列巨大变化，同时以独特的视角、细腻的笔触，挖掘安溪铁观音文化的深厚底蕴；书中收入的诸多作家作品，构思巧妙，文笔生动，极富情趣，有助于读者了解安溪发展历程、感受安溪乌龙茶文化的无限魅力。
目录
序 卢展工
上篇 走进安溪
走进安溪/3何少川
龙腾凤舞起楼台/13黄种生
“铁观音王国”是怎样崛起的/19戴冠青 谢文哲
茶官陈水潮/32朱谷忠
观音为我香/41沈世豪
境界/52王晓岳
茶山，归去来兮/70郑国贤
万里传茶情/80何况
草木中人“鸭母算”/92夏炜
佳茗在这里插上翅膀/103蔡飞跃
爱洒在飘香的土地上/114王炜炜
中国茶都/125林春荣
问茶哪得香如许/137林小玲
永恒的追求/151苏金茂
岁月绵长茶韵浓/158许素彬
下篇 观音铁韵
茶园无处不飘香/171许怀中
嘉木•佳茗•家园/177 林思翔
安溪访茶记/184楚欣
茶都三记/190季仲
在铁观音的故乡/202黄文山
铁观音的梦/207朱谷忠
母性的茶乡/212张冬青
评审铁观音茶/217陈水潮 李宗垣
铁观音的传说/225梁贤文整理
后记/234
    福建省炎黄文化研究会成立于1991年7月11日，系中华炎黄文化研究会团体会员单位。研究会由我省热爱祖国、热心研究和弘扬炎黄文化的专家、学者、社会活动家、企业家和各界人士组成的全省性文化学术研究团体。其宗旨是“弘扬中华文化，研究八闽文化，交流闽台文化，建设先进文化，促进经济社会发展和祖国统一大业”。
    福建省作家协会成立于1961年，前身为中国作家协会福建分会，1991年更为现名。下设福建省文学基金会、《海内外文学家企业家报》。协会是中国共产党领导下的全省民族作家自愿结合的专业性人民团体，是党和政府联系全省广大文学工作者的桥梁和纽带。协会的主要任务是贯彻执行党的文艺方针政策，组织作家学习政治、文学理论等知识，坚持文学创作的正确导向，树立精品意识，鼓励和帮助作家深入群众、深入生活，发展和培养文学新人，推进对外文学交流，加强与各兄弟省市包括台港澳作家和海外华人作家的联系，保障和维护作家的合法权益。