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茶书网：《茶叶标准化生产技术》（农业标准化生产技术丛书） 的简介：
编号：GDZPS1043
浙江省是茶叶生产、加工和出口大省,茶叶在地方经济和出口创汇中占有重要地位。近年来,通过加大政策扶持力度,加快优势基地建设,强化产品质量管理,加强品牌优化整合,茶园面积、茶叶产量基本稳定,茶叶产值逐年大幅增长。2006年全省共有72个县(市、区)产茶,茶园总面积1590平方千米.茶叶总产量152000吨,总产值49.4亿元;其中名优茶产量51000吨,产值44.4亿元;茶叶出口188000吨.占全国茶叶出口总量的2/3。茶叶已成为浙江省山区、半山区农民脱贫致富奔小康的主要农产品,被确定为浙江省农业十大主导产业之一,为全省农业结构调整、农业增效、农民增收作出了贡献。
目录
一、茶树栽培
(一)良种茶苗繁育
(二)无公害茶
(三)绿色食品茶
(四)有机茶
(五)机械化采茶
二、茶叶加工
(一)茶厂规划与改造
(二)名优绿茶加工
(三)大宗绿茶加工
三、商品茶
(一)商品茶基本要求
(二)实物标准样
(三)茶叶审评
(四)茶叶标识
(五)茶叶包装
(六)茶叶贮藏
附录茶叶相关标准目录
毛祖法，浙江省农业厅茶叶领域首席专家，中国农科院茶叶研究所客座研究员、浙江大学兼职教授、中国茶叶学会副理事长，曾获得全国农牧渔业丰收奖一等奖、农业部科技进步三等奖、浙江省科技进步二等奖等奖项，先后被评为全国农业引智先进工作者、浙江省优秀科技工作者、浙江省有突出贡献中青专家等，并享受国务院特殊津贴。
浙江省是茶叶生产、加工和出口大省,茶叶在地方经济和出口创汇中占有重要地位。近年来,通过加大政策扶持力度,加快优势基地建设,强化产品质量管理,加强品牌优化整合,茶园面积、茶叶产量基本稳定,茶叶产值逐年大幅增长。2006年全省共有72个县(市、区)产茶,茶园总面积1590平方千米.茶叶总产量152000吨,总产值49.4亿元;其中名优茶产量51000吨,产值44.4亿元;茶叶出口188000吨.占全国茶叶出口总量的2/3。茶叶已成为浙江省山区、半山区农民脱贫致富奔小康的主要农产品,被确定为浙江省农业十大主导产业之一,为全省农业结构调整、农业增效、农民增收作出了贡献。
目录
一、茶树栽培
(一)良种茶苗繁育
(二)无公害茶
(三)绿色食品茶
(四)有机茶
(五)机械化采茶
二、茶叶加工
(一)茶厂规划与改造
(二)名优绿茶加工
(三)大宗绿茶加工
三、商品茶
(一)商品茶基本要求
(二)实物标准样
(三)茶叶审评
(四)茶叶标识
(五)茶叶包装
(六)茶叶贮藏
附录茶叶相关标准目录
毛祖法，浙江省农业厅茶叶领域首席专家，中国农科院茶叶研究所客座研究员、浙江大学兼职教授、中国茶叶学会副理事长，曾获得全国农牧渔业丰收奖一等奖、农业部科技进步三等奖、浙江省科技进步二等奖等奖项，先后被评为全国农业引智先进工作者、浙江省优秀科技工作者、浙江省有突出贡献中青专家等，并享受国务院特殊津贴。
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