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茶书网：《茶树种质资源与遗传改良》 的简介：
编号：GDZPS0937
本书全面地反映了我国茶树种质资源研究的历史沿革和主要进展,既有传统的资源评价和育种技术,又有新兴的分子生物学研究手段和方法,资料翔实,融史料性、实用性和学术性于一体,可以体现出我国茶树种质资源研究理论和实践的整体概貌。本书在内容编排上,先概论了茶叶作为一项栽培作物在当今国内外的生产概况,古今中外的资源收集和品种改良工作;种植资源部分重点阐述了茶树的起源深化、系统分类、考察收集、鉴定评价和核心种质的建立等内容;遗传改良部分在充分阐明茶树遗传多样性的基础上,除了介绍系统选种、杂交育种、诱变育种等常规遗传改良方法外,重点论述了茶树分子标记辅助育种、茶树功能基因研究以及转基因等新的技术、方法和取得的进展,并附图片27幅。本书兼顾了学术性和实用性、理论与实践相结合,适合从事茶树种质资源和遗传育种工作者阅读,也可作为大专院校的参考用书。本书的出版希望能在推进我国茶树种质资源学科的发展,加快茶树遗传改良上发挥一定的作用。
目录
第一章 概论
第一节 世界茶叶生产的概况
第二节 中国茶叶生产的变迁
一、中国是早利用和栽培茶树的国家
二、茶利用历史的沿革
三、中国当代茶叶生产简况
第三节 中国茶树种质资源研究和遗传改良
一、中国古代茶树资源的调查和选种
二、种质资源的创新及品种选育
第四节 国外茶树种质资源研究和遗传改良
一、种质资源的收集保存
二、种质资源的鉴定评价
三、品种的选育与推广
参考文献
第二章 茶树的起源和演化
第一节 茶树的起源
一、起源中心和原产地
二、茶树的传播
第二节 茶树的演化
一、形态学水平演化
二、生物化学和细胞学水平演化
三、分子水平演化
参考文献
第三章 茶树的系统分类
第一节 茶树分类的历史沿革和主要分类系统
一、种内分类的历史沿革
二、茶组植物的主要分类系统
第二节 茶组植物的形态特征
一、大厂茶
二、大理茶
三、厚轴茶
四、秃房茶
五、茶
第三节 茶树生物化学分类、细胞学分类和分子系统学
一、生物化学分类
二、细胞学分类
三、分子系统学
第四节 茶树品种分类
参考文献
第四章 茶树种质资源的考察收集和保存
第一节 茶树种质资源的分布
一、茶组植物的地域分布
二、栽培品种资源的生态型分布
第二节 茶树种质资源考察收集的方法
一、考察收集的准备工作
二、野外实地考察收集的内容和方法
三、样品鉴定和资源人圃
第三节 茶树种质资源的考察和收集
一、近代品种资源调查
二、20世纪中叶的种质资源调查
三、20世纪80年代后的种质资源考察和收集
第四节 茶树种质资源的保存
一、原生境保存
二、资源圃保存
三、室内保存
第五节 茶树核心种质
一、核心种质的概念和研究内容
二、核心种质的构建
三、核心种质的评价
四、如何构建我国茶树核心种质
参考文献
第五章 茶树种质资源描述规范与鉴定利用
第一节 茶树种质资源描述符
第二节 茶树描述符的内涵与鉴定评价方法
一、基本信息
二、形态特征和生物学特性
三、品质特征
四、抗逆性
五、抗病虫性
六、其他特征特性
第三节 茶树种质资源数据库的建立与共享利用
一、种质资源编目与评价数据库建立
二、种质资源共享与利用
参考文献
第六章 茶树的遗传多样性
第一节 遗传多样性概念和研究意义
一、概念
二、来源
三、研究意义
第二节 遗传多样性研究的取样策略
一、居群内的样本数和取样方式
二、取样的居群数及每一区域内居群的选择
第三节 茶树遗传多样性的表现层次、检测方法与表现
一、表现层次
二、检测方法与表现
第四节 茶树分子水平遗传多样性的度量方法及其表现
一、等位酶水平
二、DNA水平
参考文献
第七章 茶树的遗传特性
第一节 茶树的遗传物质
一、遗传的细胞学基础
二、染色体
第二节 茶树的遗传特性
一、基因型和表现型
二、数量性状遗传
三、细胞质遗传
第三节 茶树的变异
一、变异的类型
二、变异的原因
第四节 茶树生殖的特点
一、自交的高度不孕性
二、正交反交的结实率不一致性
三、花果同现性
四、无性繁殖的原理
参考文献
第八章 茶树系统选种和引种
第一节 茶树育种的原始材料
一、自然原始材料
二、人工创造的原始材料
第二节 茶树主要经济性状的鉴定
一、营养芽物候期的鉴定
二、品质鉴定
三、产量鉴定
四、抗逆性鉴定
第三节 茶树育种早期鉴定
一、品质的早期鉴定
二、产量的早期鉴定
第四节 茶树育种程序
一、单株筛选与扩繁
二、品系比较试验
三、区域试验
四、品种审(认、鉴)定
第五节 茶树引种
一、引种的概念和意义
二、引种的原理
三、引种的方法
四、国外引种
参考文献
第九章 茶树杂交育种
第一节 亲本的选配
一、亲本选配与育种目标的关系
二、亲本选配的一般原则
第二节 杂交方式与杂交技术
一、杂交方式
二、杂交技术
第三节 杂交后代的变异与选择
一、杂交后代的变异分析
二、杂交后代的培育和选择
第四节 远缘杂交
一、远缘杂交的概念和特点
二、远缘杂交不亲和性的原因及其克服方法
三、远缘杂种夭亡、不育的原因及其克服方法
四、远缘杂交后代的分离与处理
五、茶树远缘杂交的现状
第五节 杂种优势的利用
一、杂种优势的概念与度量
二、杂种优势的理论基础
三、茶树的杂种优势利用
参考文献
第十章 茶树诱变育种
第一节 辐射诱变
一、电磁辐射
二、粒子辐射
三、辐射处理方法和影响辐射效果的因素
第二节 化学诱变
一、化学诱变剂的类别
二、化学诱变的影响因素及处理方法
第三节 诱变亲本的选择与后代的处理
一、诱变处理材料的选择
二、诱变后代的处理和选择
第四节 空间诱变育种
一、植物空间诱变育种的机理
二、植物空间诱变育种展望
参考文献
第十一章 茶树分子标记辅助育种
第一节 常用分子标记的类型及原理
一、限制性片段长度多态性(RFLP)
二、扩增片段的酶切位点(CAPS)
三、随机扩增多态性DNA(RAPD)
四、扩增片段的长度多态性(AFLP)
五、简单重复序列(SSR和STR)
六、简单重复间序列(ISSR)
七、单核苷酸位点多态性(SNP)
第二节 分子标记在茶树种质资源管理中的应用
一、分子标记与种质鉴别
二、分子标记与系统分类和演化
三、分子标记与遗传多样性
四、分子标记与遗传稳定性
第三节 分子标记在茶树遗传育种中的应用
一、分子标记与品种鉴定
二、分子标记与亲本选择
三、分子标记与育种过程监测
四、分子标记与茶树遗传图谱
参考文献
第十二章 茶树功能基因研究
第一节 基因组文库和eDNA文库
一、基因组文库
二、cDNA文库的建立
第二节 大规模的功能基因测序
一、DNA序列分析方法
二、大规模DNA测序
第三节 基因的分离和克隆
一、PCR法
二、文库筛选法
三、差别杂交法
四、定位克隆法
五、测序克隆法
六、基因芯片法
七、功能克隆法
第四节 基因功能的研究
一、同源性比较
二、原核表达
三、转基因技术
四、基因突变分析
五、反义RNA技术
六、RNA干扰
参考文献
第十三章 植物基因工程与茶树转基因研究
第一节 植物的遗传转化
一、转基因受体系统
二、目的基因的分离与载体的构建
三、遗传转化中常用的报告基因和选择标记
四、植物基因转移技术
五、转基因植物中外源基因的遗传、表达与调控
六、转基因植物的诊断与检测
第二节 转基因植物及其食品的安全性
一、转基因植物食品的潜在风险
二、转基因植物的安全性评价
三、转基因植物的安全管理
第三节 植物基因工程
一、抗生物和非生物胁迫
二、高产和优质
三、调控生长发育
四、生物反应器生产次生代谢物或蛋白质
第四节 茶树的转基因实践
一、转基因再生体系的建立
二、遗传转化体系的建立
三、前景与展望
参考文献
缩略词
陈亮，男，浙江缙云人，农学博士，中国农业科学院茶叶研究所研究员/博士生导师，茶树基因资源与种质创新团队首席科学家，国家茶叶产业技术体系种质资源评价岗位专家。主要研究方向与兴趣包括：茶树种质资源收集保存、鉴定评价和共享利用；茶树分子标记开发与利用、分子标记辅助育种；茶树遗传与新品种选育；茶树资源与育种相关标准制订；茶树重要基因分离克隆与功能研究、功能基因组与基因组学研究等。兼任中国农业科学院茶叶研究所学术委员会委员，国家茶树改良中心、国家种质杭州茶树圃、杭州茶树国家野外科学观测研究站、农业部杭州茶树资源重点野外观测试验站和中国农业科学院杭州茶树资源野外科学观测试验站负责人，全国茶树品种鉴定委员会委员，华中农业大学、浙江农林大学和青岛农业大学兼职教授，《Journal of Applied Horticulture》、《The Open Horticulture Journal》和《茶叶科学》编委。入选浙江省“151”人才工程第一层次，全国优秀茶叶科技工作者，中国茶叶学会青年科技奖获得者。韩国农村振兴厅（RDA）“荣誉科学家”（Honorary Scientist）、International Tea Breeding Consortium（ITBC）秘书长。
虞富莲（男，1939年1月－），中国农业科学院茶叶研究所研究员，全国农作物品种审定委员会茶树专业委员，籍贯江苏省昆山市。虞富莲1961年浙江农业大学茶叶系本科毕业后，在中国农业科学院茶叶研究所从事研究工作。曾任该所育种研究室主任，现为研究员。虞富莲主要从事茶树种质资源研究，曾在滇、桂、川、黔、鄂等地考察和征集了大批茶的野生资源和近缘植物，发现了一些新种。主持建设国家种质茶树长期保存圃，保存了近3000份，数量和种类之多居世界之首，已筛选出一批优质资源供利用。发表论文30多篇。合编著有《中国农作物遗传资源》、《作物品质育种》、《中国茶经》、《中国古茶树》、《茶叶大典》、《茶树良种》等10余册。曾获国家科技进步二等奖1项，农业部科技进步二等奖2项，三等奖2项。先后被中国农业科学院评为院先进工作者、“七五”期间院先进工作者。
杨亚军,男,1961年9月18日生,江苏如皋人。1982年毕业于华南农学院茶学系,获学士学位。现任中国农业科学院茶叶研究所(浙江省茶叶研究院)所(院)长、党委副书记,农业部茶叶质量监督检验测试中心主任。自“七五”以来,先后独立或合作主持国家攻关专题、子专题2个、国家科技部重点课题、重点科技项目和基础性项目等3个、省部级重点专题等6个,参与组织完成首轮全国茶树品种区域试验,从37个品种中筛选出25个在生产上推广应用;目前正主持“十五”国家攻关课题、专题和国家基金、科技部成果转化项目、948项目、省基金共6项,并主持第二轮全国茶树品种区域试验。二十年来,先后取得多项科研成果。作为主要执行人,参与育成了龙井43、碧云、菊花春等3个国家良种;作为区试阶段的主持人,参与育成了龙井长叶、寒绿两个国家级良种和苔香紫、苹云、碧峰3个省级良种,这些良种大多已在全国主要茶区推广应用。主持完成的“茶树育种早期品质化学鉴定技术”获中国农科院科技进步二等奖;合作主持完成的“龙井长叶、碧云的育成与应用及龙井43的推广”获农业部科技进步三等奖;作为茶数据库的主要完成人参加完成的“国家农作物种质资源数据库系统”获农业部科技进步二等奖。多年来坚持科研为生产服务,重视良种推广应用。主持完成的“茶树新品种龙井43的推广与效应”项目,取得了很好的社会、经济效益,被专家誉为“科研成果转化为生产力和科技兴茶的成功范例”,“居国际先进水平”。已培养和正培养硕士生各1名,协助培养博士生1名;发表论文30余篇,其中两篇获浙江省自然科学优秀论文二等奖,合作出版著作6本。
本书全面地反映了我国茶树种质资源研究的历史沿革和主要进展,既有传统的资源评价和育种技术,又有新兴的分子生物学研究手段和方法,资料翔实,融史料性、实用性和学术性于一体,可以体现出我国茶树种质资源研究理论和实践的整体概貌。本书在内容编排上,先概论了茶叶作为一项栽培作物在当今国内外的生产概况,古今中外的资源收集和品种改良工作;种植资源部分重点阐述了茶树的起源深化、系统分类、考察收集、鉴定评价和核心种质的建立等内容;遗传改良部分在充分阐明茶树遗传多样性的基础上,除了介绍系统选种、杂交育种、诱变育种等常规遗传改良方法外,重点论述了茶树分子标记辅助育种、茶树功能基因研究以及转基因等新的技术、方法和取得的进展,并附图片27幅。本书兼顾了学术性和实用性、理论与实践相结合,适合从事茶树种质资源和遗传育种工作者阅读,也可作为大专院校的参考用书。本书的出版希望能在推进我国茶树种质资源学科的发展,加快茶树遗传改良上发挥一定的作用。
目录
第一章 概论
第一节 世界茶叶生产的概况
第二节 中国茶叶生产的变迁
一、中国是早利用和栽培茶树的国家
二、茶利用历史的沿革
三、中国当代茶叶生产简况
第三节 中国茶树种质资源研究和遗传改良
一、中国古代茶树资源的调查和选种
二、种质资源的创新及品种选育
第四节 国外茶树种质资源研究和遗传改良
一、种质资源的收集保存
二、种质资源的鉴定评价
三、品种的选育与推广
参考文献
第二章 茶树的起源和演化
第一节 茶树的起源
一、起源中心和原产地
二、茶树的传播
第二节 茶树的演化
一、形态学水平演化
二、生物化学和细胞学水平演化
三、分子水平演化
参考文献
第三章 茶树的系统分类
第一节 茶树分类的历史沿革和主要分类系统
一、种内分类的历史沿革
二、茶组植物的主要分类系统
第二节 茶组植物的形态特征
一、大厂茶
二、大理茶
三、厚轴茶
四、秃房茶
五、茶
第三节 茶树生物化学分类、细胞学分类和分子系统学
一、生物化学分类
二、细胞学分类
三、分子系统学
第四节 茶树品种分类
参考文献
第四章 茶树种质资源的考察收集和保存
第一节 茶树种质资源的分布
一、茶组植物的地域分布
二、栽培品种资源的生态型分布
第二节 茶树种质资源考察收集的方法
一、考察收集的准备工作
二、野外实地考察收集的内容和方法
三、样品鉴定和资源人圃
第三节 茶树种质资源的考察和收集
一、近代品种资源调查
二、20世纪中叶的种质资源调查
三、20世纪80年代后的种质资源考察和收集
第四节 茶树种质资源的保存
一、原生境保存
二、资源圃保存
三、室内保存
第五节 茶树核心种质
一、核心种质的概念和研究内容
二、核心种质的构建
三、核心种质的评价
四、如何构建我国茶树核心种质
参考文献
第五章 茶树种质资源描述规范与鉴定利用
第一节 茶树种质资源描述符
第二节 茶树描述符的内涵与鉴定评价方法
一、基本信息
二、形态特征和生物学特性
三、品质特征
四、抗逆性
五、抗病虫性
六、其他特征特性
第三节 茶树种质资源数据库的建立与共享利用
一、种质资源编目与评价数据库建立
二、种质资源共享与利用
参考文献
第六章 茶树的遗传多样性
第一节 遗传多样性概念和研究意义
一、概念
二、来源
三、研究意义
第二节 遗传多样性研究的取样策略
一、居群内的样本数和取样方式
二、取样的居群数及每一区域内居群的选择
第三节 茶树遗传多样性的表现层次、检测方法与表现
一、表现层次
二、检测方法与表现
第四节 茶树分子水平遗传多样性的度量方法及其表现
一、等位酶水平
二、DNA水平
参考文献
第七章 茶树的遗传特性
第一节 茶树的遗传物质
一、遗传的细胞学基础
二、染色体
第二节 茶树的遗传特性
一、基因型和表现型
二、数量性状遗传
三、细胞质遗传
第三节 茶树的变异
一、变异的类型
二、变异的原因
第四节 茶树生殖的特点
一、自交的高度不孕性
二、正交反交的结实率不一致性
三、花果同现性
四、无性繁殖的原理
参考文献
第八章 茶树系统选种和引种
第一节 茶树育种的原始材料
一、自然原始材料
二、人工创造的原始材料
第二节 茶树主要经济性状的鉴定
一、营养芽物候期的鉴定
二、品质鉴定
三、产量鉴定
四、抗逆性鉴定
第三节 茶树育种早期鉴定
一、品质的早期鉴定
二、产量的早期鉴定
第四节 茶树育种程序
一、单株筛选与扩繁
二、品系比较试验
三、区域试验
四、品种审(认、鉴)定
第五节 茶树引种
一、引种的概念和意义
二、引种的原理
三、引种的方法
四、国外引种
参考文献
第九章 茶树杂交育种
第一节 亲本的选配
一、亲本选配与育种目标的关系
二、亲本选配的一般原则
第二节 杂交方式与杂交技术
一、杂交方式
二、杂交技术
第三节 杂交后代的变异与选择
一、杂交后代的变异分析
二、杂交后代的培育和选择
第四节 远缘杂交
一、远缘杂交的概念和特点
二、远缘杂交不亲和性的原因及其克服方法
三、远缘杂种夭亡、不育的原因及其克服方法
四、远缘杂交后代的分离与处理
五、茶树远缘杂交的现状
第五节 杂种优势的利用
一、杂种优势的概念与度量
二、杂种优势的理论基础
三、茶树的杂种优势利用
参考文献
第十章 茶树诱变育种
第一节 辐射诱变
一、电磁辐射
二、粒子辐射
三、辐射处理方法和影响辐射效果的因素
第二节 化学诱变
一、化学诱变剂的类别
二、化学诱变的影响因素及处理方法
第三节 诱变亲本的选择与后代的处理
一、诱变处理材料的选择
二、诱变后代的处理和选择
第四节 空间诱变育种
一、植物空间诱变育种的机理
二、植物空间诱变育种展望
参考文献
第十一章 茶树分子标记辅助育种
第一节 常用分子标记的类型及原理
一、限制性片段长度多态性(RFLP)
二、扩增片段的酶切位点(CAPS)
三、随机扩增多态性DNA(RAPD)
四、扩增片段的长度多态性(AFLP)
五、简单重复序列(SSR和STR)
六、简单重复间序列(ISSR)
七、单核苷酸位点多态性(SNP)
第二节 分子标记在茶树种质资源管理中的应用
一、分子标记与种质鉴别
二、分子标记与系统分类和演化
三、分子标记与遗传多样性
四、分子标记与遗传稳定性
第三节 分子标记在茶树遗传育种中的应用
一、分子标记与品种鉴定
二、分子标记与亲本选择
三、分子标记与育种过程监测
四、分子标记与茶树遗传图谱
参考文献
第十二章 茶树功能基因研究
第一节 基因组文库和eDNA文库
一、基因组文库
二、cDNA文库的建立
第二节 大规模的功能基因测序
一、DNA序列分析方法
二、大规模DNA测序
第三节 基因的分离和克隆
一、PCR法
二、文库筛选法
三、差别杂交法
四、定位克隆法
五、测序克隆法
六、基因芯片法
七、功能克隆法
第四节 基因功能的研究
一、同源性比较
二、原核表达
三、转基因技术
四、基因突变分析
五、反义RNA技术
六、RNA干扰
参考文献
第十三章 植物基因工程与茶树转基因研究
第一节 植物的遗传转化
一、转基因受体系统
二、目的基因的分离与载体的构建
三、遗传转化中常用的报告基因和选择标记
四、植物基因转移技术
五、转基因植物中外源基因的遗传、表达与调控
六、转基因植物的诊断与检测
第二节 转基因植物及其食品的安全性
一、转基因植物食品的潜在风险
二、转基因植物的安全性评价
三、转基因植物的安全管理
第三节 植物基因工程
一、抗生物和非生物胁迫
二、高产和优质
三、调控生长发育
四、生物反应器生产次生代谢物或蛋白质
第四节 茶树的转基因实践
一、转基因再生体系的建立
二、遗传转化体系的建立
三、前景与展望
参考文献
缩略词
陈亮，男，浙江缙云人，农学博士，中国农业科学院茶叶研究所研究员/博士生导师，茶树基因资源与种质创新团队首席科学家，国家茶叶产业技术体系种质资源评价岗位专家。主要研究方向与兴趣包括：茶树种质资源收集保存、鉴定评价和共享利用；茶树分子标记开发与利用、分子标记辅助育种；茶树遗传与新品种选育；茶树资源与育种相关标准制订；茶树重要基因分离克隆与功能研究、功能基因组与基因组学研究等。兼任中国农业科学院茶叶研究所学术委员会委员，国家茶树改良中心、国家种质杭州茶树圃、杭州茶树国家野外科学观测研究站、农业部杭州茶树资源重点野外观测试验站和中国农业科学院杭州茶树资源野外科学观测试验站负责人，全国茶树品种鉴定委员会委员，华中农业大学、浙江农林大学和青岛农业大学兼职教授，《Journal of Applied Horticulture》、《The Open Horticulture Journal》和《茶叶科学》编委。入选浙江省“151”人才工程第一层次，全国优秀茶叶科技工作者，中国茶叶学会青年科技奖获得者。韩国农村振兴厅（RDA）“荣誉科学家”（Honorary Scientist）、International Tea Breeding Consortium（ITBC）秘书长。
虞富莲（男，1939年1月－），中国农业科学院茶叶研究所研究员，全国农作物品种审定委员会茶树专业委员，籍贯江苏省昆山市。虞富莲1961年浙江农业大学茶叶系本科毕业后，在中国农业科学院茶叶研究所从事研究工作。曾任该所育种研究室主任，现为研究员。虞富莲主要从事茶树种质资源研究，曾在滇、桂、川、黔、鄂等地考察和征集了大批茶的野生资源和近缘植物，发现了一些新种。主持建设国家种质茶树长期保存圃，保存了近3000份，数量和种类之多居世界之首，已筛选出一批优质资源供利用。发表论文30多篇。合编著有《中国农作物遗传资源》、《作物品质育种》、《中国茶经》、《中国古茶树》、《茶叶大典》、《茶树良种》等10余册。曾获国家科技进步二等奖1项，农业部科技进步二等奖2项，三等奖2项。先后被中国农业科学院评为院先进工作者、“七五”期间院先进工作者。
杨亚军,男,1961年9月18日生,江苏如皋人。1982年毕业于华南农学院茶学系,获学士学位。现任中国农业科学院茶叶研究所(浙江省茶叶研究院)所(院)长、党委副书记,农业部茶叶质量监督检验测试中心主任。自“七五”以来,先后独立或合作主持国家攻关专题、子专题2个、国家科技部重点课题、重点科技项目和基础性项目等3个、省部级重点专题等6个,参与组织完成首轮全国茶树品种区域试验,从37个品种中筛选出25个在生产上推广应用;目前正主持“十五”国家攻关课题、专题和国家基金、科技部成果转化项目、948项目、省基金共6项,并主持第二轮全国茶树品种区域试验。二十年来,先后取得多项科研成果。作为主要执行人,参与育成了龙井43、碧云、菊花春等3个国家良种;作为区试阶段的主持人,参与育成了龙井长叶、寒绿两个国家级良种和苔香紫、苹云、碧峰3个省级良种,这些良种大多已在全国主要茶区推广应用。主持完成的“茶树育种早期品质化学鉴定技术”获中国农科院科技进步二等奖;合作主持完成的“龙井长叶、碧云的育成与应用及龙井43的推广”获农业部科技进步三等奖;作为茶数据库的主要完成人参加完成的“国家农作物种质资源数据库系统”获农业部科技进步二等奖。多年来坚持科研为生产服务,重视良种推广应用。主持完成的“茶树新品种龙井43的推广与效应”项目,取得了很好的社会、经济效益,被专家誉为“科研成果转化为生产力和科技兴茶的成功范例”,“居国际先进水平”。已培养和正培养硕士生各1名,协助培养博士生1名;发表论文30余篇,其中两篇获浙江省自然科学优秀论文二等奖,合作出版著作6本。
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