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茶书网：《2007云南普洱茶：冬》 的简介：
编号：GDZPS0770
茶声：她为树立“茶王国”形象立了功——读《普洱茶原产地西双版纳》有感、喝掉普洱茶、中国知名茶企广州热议品牌与营销、秘镜临沧普洱香、普洱经济：催生多种普洱茶媒体、霉的启示、勐海映象、南糯山茶农的期盼、冬季的婚礼；茶魂：山坳上的普洱茶市场、普洱熟茶的化学成分、普洱熟茶后发酵臭曲霉的生物学特性研究；茶香：不要把滇南离蕊茶当作“野茶”、哈萨克人与普洱茶、对普洱茶的冷思考 催生了普洱茶产业走向成熟（下）、初制——决定普洱茶的品质、古茶乡韵：菁峰藏勐库 瑞草香百年、也谈普洱茶与人体健康、留筠馆内鸟啁啾——马来西亚著名画家叶逢仪先生春城画展记事、漫谈建水紫陶、普洱韵味陈年香、敢问春天在哪里——写在云南普洱茶问鼎央视黄金资源之际；茶迹：千余年普洱茶大事记回顾（一）、自强不息，厚德载物（上）——揭秘佛海茶厂之清华人物、气贯长虹青龙桥、走进章朗山寨（下）。
目录
茶声
茶魂
茶香
茶迹
茶讯
李师程，中共党员，教授，生于1945年8月，1969年毕业于云南大学物理系，现任云南省政协常委、省政协文史委员会主任，中国国际茶友会主席、中国国际茶文化研究会名誉副会长，云南民族茶文化研究会会长，中国国际茶文化研究会普洱茶研究心主任。主要致力于党的建设、知识经济、战略思维、茶文化等方面的研究，著有《普洱茶古山茶揽胜》，同时主编了《云南普洱茶》等著作。
程昕，1961年3月出生于云南省昆明市，资深媒体人。从1998年开始接触普洱茶及滇红茶，深入走访研究调查。从2005年起，在报刊杂志上公开发表近30万字的云南茶叶史、普洱茶史，茶饮品相关文章。曾兼任《普洱茶.春.夏.秋.冬》杂志副总编辑，应邀参加央视七套的采访，交流普洱茶方面的内容。2015年为大益集团做15讲《老程说熟茶》专题讲座。2016一2017年在《普洱茶》杂志上发表12篇熟茶方面的文章。在《云南政协报》发表的《云南春茶甲午风云》获2015年云南新闻奖二等奖。2021年，程昕应邀为云南教育广播制作普洱茶科普节目《老程说茶》，每期5至8分钟，将普洱茶的历史文化，品种产地、品鉴辨识，以及山头特色，用通俗易懂的语言讲的透彻明了。就算一枚小白，听完老程说茶，也能变身半个普洱茶行家。
茶声：她为树立“茶王国”形象立了功——读《普洱茶原产地西双版纳》有感、喝掉普洱茶、中国知名茶企广州热议品牌与营销、秘镜临沧普洱香、普洱经济：催生多种普洱茶媒体、霉的启示、勐海映象、南糯山茶农的期盼、冬季的婚礼；茶魂：山坳上的普洱茶市场、普洱熟茶的化学成分、普洱熟茶后发酵臭曲霉的生物学特性研究；茶香：不要把滇南离蕊茶当作“野茶”、哈萨克人与普洱茶、对普洱茶的冷思考 催生了普洱茶产业走向成熟（下）、初制——决定普洱茶的品质、古茶乡韵：菁峰藏勐库 瑞草香百年、也谈普洱茶与人体健康、留筠馆内鸟啁啾——马来西亚著名画家叶逢仪先生春城画展记事、漫谈建水紫陶、普洱韵味陈年香、敢问春天在哪里——写在云南普洱茶问鼎央视黄金资源之际；茶迹：千余年普洱茶大事记回顾（一）、自强不息，厚德载物（上）——揭秘佛海茶厂之清华人物、气贯长虹青龙桥、走进章朗山寨（下）。
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茶声
茶魂
茶香
茶迹
茶讯
李师程，中共党员，教授，生于1945年8月，1969年毕业于云南大学物理系，现任云南省政协常委、省政协文史委员会主任，中国国际茶友会主席、中国国际茶文化研究会名誉副会长，云南民族茶文化研究会会长，中国国际茶文化研究会普洱茶研究心主任。主要致力于党的建设、知识经济、战略思维、茶文化等方面的研究，著有《普洱茶古山茶揽胜》，同时主编了《云南普洱茶》等著作。
程昕，1961年3月出生于云南省昆明市，资深媒体人。从1998年开始接触普洱茶及滇红茶，深入走访研究调查。从2005年起，在报刊杂志上公开发表近30万字的云南茶叶史、普洱茶史，茶饮品相关文章。曾兼任《普洱茶.春.夏.秋.冬》杂志副总编辑，应邀参加央视七套的采访，交流普洱茶方面的内容。2015年为大益集团做15讲《老程说熟茶》专题讲座。2016一2017年在《普洱茶》杂志上发表12篇熟茶方面的文章。在《云南政协报》发表的《云南春茶甲午风云》获2015年云南新闻奖二等奖。2021年，程昕应邀为云南教育广播制作普洱茶科普节目《老程说茶》，每期5至8分钟，将普洱茶的历史文化，品种产地、品鉴辨识，以及山头特色，用通俗易懂的语言讲的透彻明了。就算一枚小白，听完老程说茶，也能变身半个普洱茶行家。
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