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世界最好的茶在中国

日期:2014-03-07                作者:卫鑫                 来源:中国茶报网

 


芬吉茶业是我国唯一的一家定位年份茶的茶企,年份茶因其口感美好而受到大家的喜爱,芬吉以产品品质高尚和追求美好生活为出发点,愿与大家携手共创美好生活。

芬吉茶业以“打造年份茶第一品牌”为愿景,以“享受生活的另一种奢侈”为理念,以“类别清晰化,产品数字化,购买便捷化,利润合理化”为经营原则。传递“自然芬芳,健康吉祥”的全新茶饮体验。

茶,作为世界三大饮品之一,在中国的地位很重要,也曾经在世界的地位很重要,然而,能喝上一壶好茶,在世界,甚至是在中国,现在成了极其奢侈的事情。

中国有几万家茶企,很多都是手工操作,在世界流行机械操作的今天,中国茶可以说是世界上最好的茶,在国际市场上出口量排行第三,但有影响的品牌却不多。

芬吉茶业把自己的梦想和社会责任紧紧地结合了起来,芬吉的梦想就是让每一个中国人都能喝上美味的茶。

在国际上,流行的是单一的红茶,世界上最好的茶在中国,之所以在世界上影响不大,主要是一些大的跨国企业长期控制和垄断的结果,在中国我们现在还有条件喝到各种各样的好茶,但一出国门,再想喝到这么品种丰富、文化积淀深厚的中国茶就难了。

有识之士早已认识到,未来茶的世界是属于中国茶的,单一的红茶控制的世界市场正在面临挑战,只要我们中国茶企有高度有智慧,完全可以将中国茶引领到一个新纪元。

作为资深的年份茶研究者,芬吉深知中国茶的魅力,而茶的生命力最重要的是口感和滋味,茶是生活的艺术,国际上的大牌茶企,其致命的弱点是大规模的种植,机械化的操作,单一的口感,抹杀了茶的多样性和丰富性。

中国茶有七大类:绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶、花茶七大类,每一类多的有几十种,少的也有三五种,光是知名的茶就有六七十种,而每一类茶,甚至每一种茶都有自己独特的冲泡要求,喝茶是一件美好的事情,但也是一件对普通人来说是很艰难的事情。

芬吉选择了中国茶最复杂的形态──年份茶。年份茶,可以说是中国茶中的贵族,除了绿茶讲究新鲜外,黑茶(以普洱茶为代表)、白茶(以福鼎白茶为代表)、乌龙茶、红茶等种类的茶叶均可长期存放,而且随着存放时间的变化,味道会变得醇厚,如同好的葡萄酒,年份茶的价值也随着存放时间而提升。

如果我们简单了,就把复杂留给了消费者,如果我们把复杂的事情都想到了,做了,那么消费者就会简单和轻松了,芬吉茶业可以说是为中国茶的一种理想和使命而成立的。

而在茶品选择上,芬吉选择品质优良的好茶,这样的茶才有做年份茶的价值。芬吉要求所选茶品口感好,优中选优,不好的茶坚决不用。

做年份茶,需要对茶叶的安全有近乎苛刻的要求,芬吉茶业的每一批茶都要严格地按照国家的规定进行检验,做到每一克茶叶都为消费者负责。
尽心地去爱朋友、体贴朋友,泡起人生的这把大茶壶就容易得多了。尽心地为消费者着想,体贴消费者,用良知、博爱去做茶,做起芬吉这个大事业就顺利得多,芬吉用自己的行动体会着茶的哲学和人生的大道。

(作者卫鑫,为芬吉茶业有限公司董事长。)


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