商品分类导航
商品搜索
首页>往期动态>详细信息
打好“茶文化”这张牌
|
日期：2014-02-27 作者：马邦德 来源：酒都时评 |
茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。很多人认为，茶文化起源于中国，当今世界各个国家的饮茶文化都是由中国直接或间接传播过去的。历数典故，也确实如此。
日本茶道也就是茶文化在公元9世纪时跟随佛教从中国传入日本，并在日本得以传承及发展，逐步形成了日本的国家符号。以英国为代表的西方红茶文化，最早也是由俄罗斯传入，经印度的大面积种植而得到推广，而俄罗斯和印度的红茶文化则是由中国传入。可见，这个茶文化在世界范围的传播路线图，最终的起源都是中国。
中国地大物博，茶文化也因差品种的不同，在全国各个地区不尽相同。潮汕福建一带的人们喜欢喝的“工夫茶”，以泡茶的步骤繁多而闻名。长江流域的人们喝的绿茶，讲究“茶要泡三开”。北方人以大碗喝茉莉花茶，体现出生活严寒地区人们的粗狂和豪迈。
位于万里长江第一城的宜宾，当然属于长江流域茶文化的代表。早在汉代，我市屏山地区就开始种植茶叶，拉开了宜宾近两千年的茶产业和茶文化发展史。宜宾，自古以来又是戎边重镇，茶文化向北承接中原，向南吸纳云贵蛮夷，形成了中原茶文化和少数民族地区茶文化深度交融的独特景象，同时也留下了李白、杜甫、苏轼、黄庭坚等在宜宾的品茗诗句。同时，宜宾曾是过去中国茶马古道的起点之一，宜宾的茶叶经过马匹的运输，历经艰难的旅程到达藏区，为高原人民送去富含身体必须微量元素的茶叶。由此可见，宜宾自古就不缺茶产业。
宜宾这座历史文化名城和全国旅游城市，“埋藏”着丰韵的茶文化“宝藏”，有待人们进行深度的挖掘和推广。打好宜宾茶文化这张牌，不仅可以“仰仗”这座城市悠久的历史文化特别是茶文化，更可以依托蜀南竹海等优美的景色。试想一下，在一望无垠的竹林下，静静的小河边，品一口优质的茶，这是何等优雅的景象。
扫描以下二维码加入茶书网微信公众号
扫描以下二维码添加茶书网客服微信