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制茶VS作文
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日期：2014-02-22 作者： 来源：姑苏晚报 |
无疑，这份红茶是一个新牌子，相比作文，当属出自名不见经传作者之手。
作文为一管爬格，纵横却大千世界，可谓流派纷呈，俊采星驰。大师高手如星月耀空，草根作者也似繁萤点点，一同装饰天地。一部作文史，也是一部人类文明史，峰壑跌宕，魏紫姚黄，蔚为大观。那么相对于单个的作者本人，一篇一篇又一篇，虽有起伏，总的态势还是呈芝麻开花状，节节高升。
也有特例。真正的大才，出手就让世界为之一惊。随之定格。曹禺二十三岁写处女作《雷雨》，不是为中国文坛的惊雷暴雨，也是其一生的巅峰之作。钱钟书青年时代写《围城》，奇峰崛起，之后不再续作小说。巴金二十七岁写出《家》，名之为“激流三部曲”之一，意犹未尽，后续《春》《秋》二部，明显就是弟弟不及哥身高。遍看所有“三部曲”，几乎一律非为音阶之“123”逐步升高，反而是“321”的高开低走。如同跳高，一开始就跳出了惊艳海拔，之后再跳，当然也是过得去的，不过是从杆下过去的。
我不知制茶的具体工序，但道理是可以思之明了的。吴地原本不产红茶，只产绿茶，乃高档的名满天下的碧螺春，这就说明吴地茶资源丰富。要制作红茶，那是再易不过的事，只须引进工艺即可。试制阶段，为了一炮打响，必定要选上上等的原料，每个环节严格把关，将希冀和虔诚一同注入，根本不计较成本，更不会偷工减料，这样出来的制品，是带有体温情感的，不是产品，而是作品。近年吴地出了几个红茶牌子了，一来是希望丰富吴地茶文化的门类齐全，二来这个红茶的存放周期普遍比绿茶长，也便于生产经营，听说还有几个红茶牌子在打腹稿中，呼之欲出。
作文呢，名家也是从非名家起步的，大多数名家非常爱惜自己苦心经营而来的牌子，虽然不是篇篇经典，但都能保证相当的水准，不写轻佻之作。但有些名家不大注意，早些年就有人漫天开专栏，招致读者非议，被贬为“名人喷嚏”，就是说，对着自己的专栏打个喷嚏就是一篇作文。有读者更刻薄，称这些专栏是“垃圾胡椒面”，将自己家的垃圾收集起来，拿到一个个专栏上撒撒胡椒面。这样的作文，当然是偷工减料的粗制滥造。而那些没有名气的新手，不做无病呻吟之作，言之有物，感情真挚，倒是读来更有味。
我们希望名家和非名家的作文，一同活色生香。
我们也希望吴地后起之秀的红茶，能继承碧螺春的传统，不能“红出于绿而胜于绿”，起码也要红花不可辜负绿叶的陪衬吧。
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