日期:2014-02-15 作者: 来源:深圳新闻网-深圳商报
为了让参加邻里节的居民和来深建设者吃上香甜的客家美食茶果,江岭社区的当地妇女从早上就开始忙活起来,大家一边和糯米面,一边包馅制作茶果送人品尝。
香甜的茶果免去了蒸煮的麻烦,备受大伙欢迎。
据年长的老人介绍,客家居民平日喜欢聚在一起闲话家常,于是以糯米制作成甜咸糕点,边吃边聊。由于点心配茶吃最适合,所以将其命名为茶果,而现场制作的茶果,是芝麻、花生馅的甜茶果。