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迎客2万卖茶10吨 日销售额368万元 张一元总店 小年售茶再破纪录(组图)
日期：2014-01-24 作者：张鑫
来源：法制晚报
张一元掌门人王秀兰女士为顾客送出新年礼物 摄/法制晚报记者 曹博远
张一元大栅栏店内挤满了前来购茶的市民 摄/法制晚报记者 曹博远
店内服务员正在为顾客称茶 摄/法制晚报记者 曹博远 昨天是农历“小年”。小年一到，就是进入真正意义上的春节了。而年货的准备也正式提上了老北京人筹备春节的议程。不仅是北京人，对于中国人来说，春节期间走亲访友，怎么能不带节礼？
以前过节的老四样—烟酒糖茶，随着生活习惯的变化，一些已经淡出了年礼的范畴。而如今最健康的节礼，非茶叶莫属了。小年到老字号张一元买茶叶，是许多北京人坚持多年的生活习惯，也是张一元一年中最热闹的一天。
大栅栏总店 昨迎2万客流
刚刚走进大栅栏的胡同口，迎面走来的人潮中半数左右手里都拎着红色的纸质手提袋或者无纺布包，这些包上都印着“张一元”三个字。对于很多北京市民来说，每逢小年必到张一元位于大栅栏的百年老店凑个热闹。
虽然平日里都在家门口买茶，但小年这天，王先生还是喜欢来老店转上一圈，图的是在此提前感受老北京的年味。“刚进店的顾客往里走，里面排队的人少。二楼也卖茶叶，品种都是一样的。”昨天上午，一进张一元大栅栏总店，就听到站在最里面的引导员拿着扩音喇叭在疏导人流。
在记者采访的1个小时时间内，该店客流一直没有断过。虽然门店面积也不小，但是人多起来只能用水泄不通这个词来形容。人最多时，店内一层八九十平米货场完全饱和，不少顾客都被人流堵在了门口。
据徐经理介绍：“早上8点一开门，门口排着队的顾客就冲进来了，12台秤前一会儿就排满了顾客。快过年了，天天这样。”
买上几斤老北京年宵茉莉花茶，用纸包好，拎上麻绳，再从摩肩接踵的顾客群中挤出来。每年年前不来上这么一回，年货就好像没有准备到位一样。有这种想法的并不止老北京的市民，不少说话带着东北、河北、天津口音的顾客也挤进了店内的前厅。
一位东北的大姐告诉记者，她今天买了约10斤张一元的花茶，准备回老家送给亲友。每年她回老家之前都会采购一批，这是老家亲友最喜欢的北京节礼之一。
“你看，这个字号就是张一元，这就是张一元的总店，这儿的花茶咱们家喝了三辈了，是北京最地道的花茶。赶明儿等你长大了，也给奶奶买这儿的茶。”记者采访时正碰到一位带着孙子逛街的奶奶。这位奶奶告诉记者，今天她不买茶叶，就是带着孙子来认门的。“传统这个东西就是一辈传一辈传下来的。”
顾客捧场，忙的就是店里的服务人员。除了卖茶叶的柜台销售员嘴里问着、眼里看着、手上包着，一刻不停地为顾客选茶、挑茶、打包茶叶外，就连在后场忙于搬运、拆箱、整理的员工也是马不停蹄地干。
店里并不十分暖和，不少顾客还穿着羽绒服，但是这些工作人员虽然只穿着绸布小褂，额头上却汗珠滚滚。到了中午1点，店内的顾客稍微有所减少，店长才招呼着员工轮流去吃中午饭。据了解，昨天一天，张一元大栅栏总店共迎来2万客流。
300元茶礼 成年前主打
老北京人讲究茶礼，同时过年也图个喜庆。记者发现，除了购买散装打包茶的顾客外，昨天来买礼盒装茶叶的人也不在少数。记者在张一元的礼盒展台上看到，人气最高的花茶礼盒大多是大红色带有浓重的喜庆氛围的包装。
张一元的董事长王秀兰告诉记者，老北京过节串门有送茶的老例，很多消费者都把张一元的花茶当成代表北京的特色礼物带到全国各地。传统中国红风格的礼盒是过节北京人串门的热销品。
“我们老百姓的茶庄还是以百姓消费茶为主。”王秀兰介绍说，为了满足广大顾客的不同需求，张一元推出了京城百姓最钟爱的茉莉花茶以及中国传统的6大类茶、保健花茶等近400多个品种，还有价格不一、样式新颖、品质出众的百余款新春茶礼盒。
为了保障节日供应，张一元在今年特别推出了一款内装500g售价为280元的大容量花茶礼盒，再次打破了礼品茶价贵量小的惯例。
这款组合名为“百花迎春”的礼盒，红色包装上印有扇面一般环形的彩色剪纸图样。每个款礼盒都分别有以“百花迎春”四个字为字首的吉祥话。4款礼盒拼起来，就是一个完整的环形。与去年推出的“花开富贵”礼盒四角拼成的吉祥图案，相映成趣。
小年一整天 总店销售368万
据张一元提供的数据，今年“小年”张一元总店再破去年308万元的纪录，在300多平米上下两层的营业大厅内，36名营业员一天完成销售368万元，售出散装茶叶10吨，刷新了张一元自己创下的全国茶行业单店日销售纪录。
“小年送福，新年旺。”张一元的老主顾们都知道“小年”当天张一元的掌门人王秀兰女士肯定会在总店现场，为消费者免费讲解品饮方法及健康知识，并有机会收到张一元掌门人亲手送出的春联、窗花、吉祥物等新年礼物。
而对于顾客到底中意张一元茶叶的什么品质，在小年期间的调查问卷中也有了答案。调查问卷涉及“我最喜欢张一元花茶的口感、条形、品牌、货真价实、汤清味浓”等七个选项。
其中，选择“我最喜欢张一元花茶的品牌和货真价实”两个选项的顾客分别占了48.2%、42.6%。可见“张一元”这块金字招牌、优质的茶叶和实在的价格才是消费者最为看重的。
其实在北京人的生活里，“买茶叶认张一元”早已成为共识，尤其是张一元花茶“汤清味浓”的特点更是深入人心。
这家开业于1900年的张一元茶庄，坚持“诚信为本”的经营理念，已走过了113年的发展历程。百余年来，张一元纯正品质的京味花茶及精品的传统六大类茶，始终丰富着人们的生活，不断陪伴着一代代北京人的成长。
为真情回馈广大消费多年来的信任和支持，张一元全国连锁店推出2014新茶礼展示、满额送礼等活动，张一元电子商务的“年货大街”也在同步进行中，此次张一元2014新春民俗风情节活动将持续到2月6日，喜欢喝茶的顾客可以尽情选购。
文/记者 张鑫
摄/记者 曹博远
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