由省农委和《安徽日报》报业集团发起，多家媒体共同参与，旨在“打造安徽茶叶盛典，推动徽茶健康发展”的2013年第四届“安徽市场读者最喜爱的十大茶叶品牌调查评比”活动日前揭晓，黄山市猴坑茶业有限公司的“猴坑”牌、谢裕大茶叶股份有限公司的“谢裕大”牌、祁眉茶旅有限公司的“祁眉”牌等三个品牌的茶叶再度成为安徽市场消费者最喜爱的十大茶叶品牌之一。

　　据了解， “安徽市场读者最喜爱的十大茶叶品牌调查活动”被业内人士视为推动徽茶发展、弘扬徽茶文化的一项重要活动。活动力图打造成安徽茶业盛典，吸引更多人对徽茶文化、徽茶品牌的关注，推动徽茶产业健康、持续、稳定地发展，并且带动安徽茶企的品牌建设、提升创新能力。我市上述三个品牌的茶叶连续多次被评为安徽市场消费者最喜爱的十大茶叶品牌。

黄山市茶叶企业充分利用物联网科技实行茶业生产环节的信息全部可追溯，方便消费者辨别真伪，放心购物。

　　茶叶是黄山市的主要经济作物，每年出口总量占全省的三分之二，无论是到茶业原产地还是全国各地的茶叶专卖店，能否买到称心如意、安全质优的茶叶一直顾客关心的问题。现在，消费者只要通过物联网技术的应用很快就可以检测出真伪，还能获得产品的厂家信息、生产批号。

　　黄山市松萝有机茶叶开发有限公司是当地最早应用物联网技术的企业，他们通过采集设备对茶厂环境的温度、湿度、光照、风向等进行检测，再由远程数据传输网络定时发往服务器终端，对茶叶进行实时动态监控管理。消费者在购买茶叶时只需要通过手机、查询机或者条码扫描仪对外包装上的二维码或者条形码进行扫描，就能够得到茶叶的全过程种植、采摘加工、仓库传输，销售等一系列信息。

　　目前，黄山市各个茶叶龙头企业正充分利用物联网信息改变过去传统的种植和管理销售模式，从茶叶生产、加工、包装到运输储藏实行信息化管理、监控全覆盖。

从黄山检验检疫局了解到1-9月份，黄山市出口茶叶继续保持高速增长，共出口茶叶货值10813万美元，提前突破1亿美元大关，同比增长50.74%，并呈现量价齐升态势。其中：出口总量大幅增长。全市共出口茶叶26038吨，同比增长36.42%，出口量比2010年翻一番，约占全国出口茶叶总数的1/10。出口茶叶主要品种为绿茶，已占全国绿茶出口货值的1/6强；出口均价持续增长。出口均价从3.75美元/公斤增长到4.17美元/公斤，同比增长11.20%，高于全国出口均价3.62美元/公斤15.19%。出口茶叶主要以名优茶季后的鲜叶为原料。

据不完全统计，今年安徽省黄山市茶产业实现转型升级，黄山毛峰产量达6394.2吨，比上年增10.9%，产值9.47亿元，比上年增19.9%;太平猴魁928吨，比上年增7.3%，产值3.56亿元，比上年增1.8%。

　　近年来，按照把“茶产业做强、茶产品做优、茶企业做大、茶市场做活、茶文化作响、让茶农致富”的总体思路，黄山市质监局与有关部门积极配合协作，依托国家级农业标准化示范区项目的实施，从农业标准化入手，全面开展茶叶农业标准化建设，引领全市茶产业向做大做强做优方向发展，惠及广大茶农。

　　黄山市现有6家国家级和省级农业标准化示范区，通过农业标准化建设，示范区工作取得了较好的成效及示范推广，基本形成了“公司+农户”的经营模式。在标准化建设过程中，质监部门积极引导茶叶企业对茶苗的选种培育、茶园的种植管理、病虫害的防治、鲜叶的采摘加工制作和茶叶的包装储运等环节的技术标准、管理标准和操作规程进行梳理，建立适合该市茶产业发展需要的茶叶标准体系;主导制修订《地理标志产品 黄山毛峰茶》、《地理标志产品 太平猴魁茶》两项国家标准和《祁门红茶》、《地理标志产品 松萝茶》、《珠兰花茶》等20项省级地方标准，巩固黄山毛峰和太平猴魁茶国家标准实物样标准基础，建立了涵盖全部黄山茶类的实物样标准制度。通过多形式开展标准培训活动，引导茶农和茶叶企业学习掌握标准实施标准，以标准指导、规范茶叶种植加工行为，帮扶企业建立质量安全可追溯体系，建立质量安全风险应急控制机制，从安全指标到感官品质全面提升茶叶质量水平。

记者11日从安徽黄山市出入境检验检疫局获悉，该市2013年检验出口茶叶28173吨，创汇11712万美元，出口均价增长到4.17美元/公斤，同比增长11.20%，比中国出口均价3.62美元/公斤高15.19%。

　　2013年，黄山市出入境检验检疫局共检验出口茶叶28173吨，创汇11712万美元，同2012年比分别增长27.46%和42.02%。其主要品种—绿茶，已占中国出口绿茶的1/6强，出口均价增长到4.17美元/公斤，同比增长11.20%，比中国出口均价3.62美元/公斤高15.19%。中国出口茶叶共被国外通报45起，无一起是黄山茶。“出口欧盟茶叶全国占比达到1/10，欧美高端市场已向黄山茶叶敞开大门。”该局负责人说。

　　黄山新安源公司为中国有机绿茶在欧盟茶叶市场最大的供货商。2013年，该公司绿茶出口创汇1300万美元，同比增长30%，再创历史新高。据黄山新安源有机茶开发公司董事长方国强说，该公司生产的有机茶八成出口，远销美国、欧盟等全球近70个国家和地区。

　　方国强说，进入21世纪以来，西方各国对中国茶叶进口都采取严格的卫生标准，即所谓“绿色壁垒”。例如欧盟等茶叶进口国，茶叶农残检测种类由1999年的7种，扩大到2002年的134种，此外在重金属和有害微生物方面也有着严格的要求和限制，近年又将茶叶中磁性污染物列入检测范围，从而使中国茶叶出口面临着很大压力。

　　方国强认为，有机茶是21世纪茶产业发展的必然趋势，坚持做有机绿茶是中国茶叶进入国际市场的出路之一。他以“有机银毫”制作过程为例解释道，有机银毫茶采摘清明前后的一芽一叶鲜叶，要求做到大小、老嫩、长短均一致，更有每500克芽头在50000个以上的“数字指标”。其成品必须严格经过包括手工拣剔、杀青、揉捻、炒制理条、烘焙干燥等工序精制而成。

　　据悉，该公司位列中国茶叶企业百强，建有出口备案茶园基地25000亩，现有近万亩茶园已获国内万泰和欧盟瑞士IMO有机颁证，是拥有安徽省乃至全国最大的国际有机茶颁证面积的企业，是中国有机绿茶在欧盟茶叶市场最大的供货商，连续15年获得欧盟有机茶认证，也是唯一一家基地茶农受到德国客户数十万欧元年馈赠的产品信得过企业。