1948年2月出生于中国台湾省高雄。1980年创办台北陆羽茶艺中心并任总经理，1983年创设泡茶师检定制度，1990年5月创办国际无我茶会。现为台湾陆羽茶艺中心总经理兼茶学研究所所长、天仁茶艺文化基金会秘书长、天福茶学院茶文化系主任；兼职：北京、上海、成都“陆羽茶道教室”总监。

　　蔡荣章先生专长茶文化研究和推广。无我茶会是源于台湾的一种新茶道形式，也是源生于中国本土的新茶道文化，为当代茶道思想的载体。创办以来，已成为世界主要喝茶地区通行的茶会形式，目前正在各地爱茶人群中流行开来。

　　蔡荣章先生著有《茶学概论》、《无我茶会180条》、《台湾茶业与品茗艺术》、《说茶——陆羽茶道》、《茶道教室——中国茶学入门九堂课》、《现代茶思想集》、《茶道入门三篇——制茶、识茶、泡茶》、《茶道入门——泡茶篇》、《茶道基础篇——泡茶原理与应用》、等专著。《中华茶艺》副主编（“十一五”安徽省级规划教材），主笔《茶艺月刊》社论26年。

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