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茶书网：《茶经百话》 的简介：
编号：GDZPS2425
我国是国际饮茶著名的民族。茶是植物之至精，中国茶艺专家称茶树为灵木。现今，茶忆成为世界两大饮料之一。但是，茶并非一种单纯的饮料，除了品尝其色、香、味，以及吸收医药功效之外，饮茶人士应体认“茶之心”、“人之心”、“和谐之心”，以达到心灵高远的境界。而这种追求意境昇华的精神，也始于中国。
本书是《饮茶与健康》的姐妹作。著作此书的目的，主要是为了使人事茶叶或推广茶艺的人士，不致流于因循旧习进而能清晰了解茶的基本性质及历史，并以提升茶叶的价值与意义。更由于近代化学的发达，已经使茶叶的功效达到医学化的地步，因此使喝茶普遍化，使茶成为现代人士生活的必需品之一，这是本书作者亟盼望的事。
目录
序
第一章 现代喝茶养生谈
一、现代喝茶养生谈
二、从茶的制作到完成
第二章 茶，因地而异
一、日常所饮用的茶
二、茶的误称
三、正统的茗茶
第三章 以茶碗吃饭
一、 茶碗吃饭
二、茶的社交意义
第四章 对茶叶的盛行有贡献的人物
一、历史上对于茶叶的盛行有贡献的人物
二、奠定现代制茶业基础的人物
三、对制茶业的发展有贡献的人物
附录 茶——举世推崇的饮品
茶道之母——功夫茶
茶艺飘香——论茶
台湾主要茶类的认识
台湾茶叶
茶经
饮茶的艺术
茶与健康
香烟咖啡一块抛
为龙茶水洗凝脂
品茗之道：讲完壶茶搭配
亮顺师，台湾茶文化研究者。
我国是国际饮茶著名的民族。茶是植物之至精，中国茶艺专家称茶树为灵木。现今，茶忆成为世界两大饮料之一。但是，茶并非一种单纯的饮料，除了品尝其色、香、味，以及吸收医药功效之外，饮茶人士应体认“茶之心”、“人之心”、“和谐之心”，以达到心灵高远的境界。而这种追求意境昇华的精神，也始于中国。
本书是《饮茶与健康》的姐妹作。著作此书的目的，主要是为了使人事茶叶或推广茶艺的人士，不致流于因循旧习进而能清晰了解茶的基本性质及历史，并以提升茶叶的价值与意义。更由于近代化学的发达，已经使茶叶的功效达到医学化的地步，因此使喝茶普遍化，使茶成为现代人士生活的必需品之一，这是本书作者亟盼望的事。
目录
序
第一章 现代喝茶养生谈
一、现代喝茶养生谈
二、从茶的制作到完成
第二章 茶，因地而异
一、日常所饮用的茶
二、茶的误称
三、正统的茗茶
第三章 以茶碗吃饭
一、 茶碗吃饭
二、茶的社交意义
第四章 对茶叶的盛行有贡献的人物
一、历史上对于茶叶的盛行有贡献的人物
二、奠定现代制茶业基础的人物
三、对制茶业的发展有贡献的人物
附录 茶——举世推崇的饮品
茶道之母——功夫茶
茶艺飘香——论茶
台湾主要茶类的认识
台湾茶叶
茶经
饮茶的艺术
茶与健康
香烟咖啡一块抛
为龙茶水洗凝脂
品茗之道：讲完壶茶搭配
亮顺师，台湾茶文化研究者。
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