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茶书网：《茶叶实用综合配套技术》（农家致富丛书） 的简介：
编号：GDZPS1429
为了适应茶叶生产迅速发展的需要,我们组织编写了《茶叶实用综合配套技术》一书,分别介绍了茶叶的地位及其药理功能、茶树优良品种、良种快速繁育技术、新茶园的建设、茶园的管理、低产茶园的改造、茶树主要病虫害及其防治、名优茶的加工、茶叶初制厂设计及机械选配、茶场与茶叶加工厂的经营管理、茶叶的销售等内容。本书通俗易懂、实用性强,可供茶场、茶厂广大职工以及山区茶农阅读参考。为了进一步促进农业生产,繁荣农村经济,提高农民科技文化素质,加速实现农业现代化,把中国建设成为农业强国,把广西建设成为农业强省,我们组织编辑出版了这套《三农三程书库》。
这套书库围绕振兴农业经济、服务“三农”的宗旨,以入门系列、普及系列和提高分多套丛书,用陈述式、问答式、图谱式、图说式(连环画式)等写作方式分门别类介绍粮食作物、经济作物、果树、蔬菜等丰产栽培、病虫害防治技术,以及畜牧兽医、水产养殖、农副产品加工等诸方面内容。全套书库突出一个“新”字,重在一个“实”字,文字简明通俗,技术先进新颖,措施得力有效,方法切实可行,力图使读者一看就懂、一学就会、一用就见效。希望这套书库的出版对推动农业生产、繁荣农村经济和农民脱贫致富起重要作用。
目录
一、茶叶的地位及其药理功能
（一）茶叶的地位
（二）茶叶的药理功能
二、茶树优良品种
（一）优良品种
（二）广西优良资源
三、良种快速繁育技术
（一）良种繁育目的及效益
（二）扦插繁育技术
四、新茶园的建设
（一）茶园场地的选择
（二）新茶园规划
（三）园地开垦
（四）茶苗移栽
（五）移栽后的苗期护理
五、茶园的管理
（一）茶园土壤管理
（二）茶树树冠管理
六、低产茶园的改造
（一）修整梯坎
（二）改造茶园土壤
（三）补缺或改植良种茶树
（四）老茶园的树冠改造
七、茶树主要病虫害及其防治
（一）鳞翅目食叶型害虫
（二）同翅目吸汁型害虫
（三）鳞翅目卷叶型害虫
（四）蜱螨目螨类害虫
（五）同翅目蚧类
（六）鞘翅目象甲类
（七）成叶和老叶的主要病害及其防治
（八）枝干的主要病害及其防治
（九）幼嫩枝梢及茎部的主要病害及其防治
（十）根部主要病害及其防治
（十一）茶园病虫害综合防治的基本原则
八、名优茶的加工
（一）名优茶生产的基本条件
（二）名优茶加工技术
九、茶叶初制厂设计和机械选配
（一）规模的确定
（二）厂址的选择
（三）具体设计和机械选配
十、茶场与茶叶加工厂的经营管理
（一）茶场的经营管理
（二）茶叶加工厂的经营管理
十一、茶叶的销售
（一）茶叶销售因素组合浅析
（二）茶叶产品概述
（三）茶叶销售渠道的选择
（四）茶叶商品价格的确定
（五）茶叶促销策略
附录
主要参考文献
覃秀菊，女，1956年出生，桂林茶叶科学研究所品种研究室主任，荣获"国家级农作物品种区试先进工作者"，广西促进民族团结进步推动"三农"发展突出贡献奖等荣誉30项次。
韩志福，出生于1943年，1965年毕业于浙江农业大学茶叶系，曾任广西壮族自治区茶叶科学研究所所长。主要从事茶叶品种资源收集、保存、整理、鉴定和茶树品种选育及开发利用研究工作，广西区茶叶界的泰斗。长期扎根广西三江县布央村，带领村民科学种茶、建设茶厂，助力该村实现脱贫；推动三江县茶园建设达20多万亩，形成“茶旅融合”发展格局；牵头培养全链条茶叶人才，促进当地茶产业可持续发展；退休后仍积极参与茶园改造与技术培训，持续为产业振兴贡献力量。2025年10月22日，广西壮族自治区茶叶学会、广西茶业协会、广西茶叶流通协会联合授予其“广西茶叶行业终身成就奖”，并于2025年11月6日在南宁举行的三家茶行业组织会员代表大会上隆重表彰。
陈新强(1955一)，男，推广研究员，现任广西茶叶创新团队首席专家，技术创新战略联盟学术委主任。从事茶树资源收集、品种选育、良种繁育推广、茶树栽培、茶叶加工以及茶叶生产技术推广工作36年，主持及参与完成省部级、市厅级科研项目18个。获得省部级、市厅级二等奖、三等奖共12项，获得贺州市特别贡献奖1项，获得自治区重要技术标准奖1项，参与选育出国家级良种5个、省级1个，获国家级茶树良种鉴定证书5项，品种登记证书5项，名优茶奖19个。参加编写茶叶专著4部、发表论文22篇。获“全国星火科技”“广西农村科技”“全国优秀茶叶科技”先进工作者和“广西茶叶大师”荣誉称号等8项。
为了适应茶叶生产迅速发展的需要,我们组织编写了《茶叶实用综合配套技术》一书,分别介绍了茶叶的地位及其药理功能、茶树优良品种、良种快速繁育技术、新茶园的建设、茶园的管理、低产茶园的改造、茶树主要病虫害及其防治、名优茶的加工、茶叶初制厂设计及机械选配、茶场与茶叶加工厂的经营管理、茶叶的销售等内容。本书通俗易懂、实用性强,可供茶场、茶厂广大职工以及山区茶农阅读参考。为了进一步促进农业生产,繁荣农村经济,提高农民科技文化素质,加速实现农业现代化,把中国建设成为农业强国,把广西建设成为农业强省,我们组织编辑出版了这套《三农三程书库》。
这套书库围绕振兴农业经济、服务“三农”的宗旨,以入门系列、普及系列和提高分多套丛书,用陈述式、问答式、图谱式、图说式(连环画式)等写作方式分门别类介绍粮食作物、经济作物、果树、蔬菜等丰产栽培、病虫害防治技术,以及畜牧兽医、水产养殖、农副产品加工等诸方面内容。全套书库突出一个“新”字,重在一个“实”字,文字简明通俗,技术先进新颖,措施得力有效,方法切实可行,力图使读者一看就懂、一学就会、一用就见效。希望这套书库的出版对推动农业生产、繁荣农村经济和农民脱贫致富起重要作用。
目录
一、茶叶的地位及其药理功能
（一）茶叶的地位
（二）茶叶的药理功能
二、茶树优良品种
（一）优良品种
（二）广西优良资源
三、良种快速繁育技术
（一）良种繁育目的及效益
（二）扦插繁育技术
四、新茶园的建设
（一）茶园场地的选择
（二）新茶园规划
（三）园地开垦
（四）茶苗移栽
（五）移栽后的苗期护理
五、茶园的管理
（一）茶园土壤管理
（二）茶树树冠管理
六、低产茶园的改造
（一）修整梯坎
（二）改造茶园土壤
（三）补缺或改植良种茶树
（四）老茶园的树冠改造
七、茶树主要病虫害及其防治
（一）鳞翅目食叶型害虫
（二）同翅目吸汁型害虫
（三）鳞翅目卷叶型害虫
（四）蜱螨目螨类害虫
（五）同翅目蚧类
（六）鞘翅目象甲类
（七）成叶和老叶的主要病害及其防治
（八）枝干的主要病害及其防治
（九）幼嫩枝梢及茎部的主要病害及其防治
（十）根部主要病害及其防治
（十一）茶园病虫害综合防治的基本原则
八、名优茶的加工
（一）名优茶生产的基本条件
（二）名优茶加工技术
九、茶叶初制厂设计和机械选配
（一）规模的确定
（二）厂址的选择
（三）具体设计和机械选配
十、茶场与茶叶加工厂的经营管理
（一）茶场的经营管理
（二）茶叶加工厂的经营管理
十一、茶叶的销售
（一）茶叶销售因素组合浅析
（二）茶叶产品概述
（三）茶叶销售渠道的选择
（四）茶叶商品价格的确定
（五）茶叶促销策略
附录
主要参考文献
覃秀菊，女，1956年出生，桂林茶叶科学研究所品种研究室主任，荣获"国家级农作物品种区试先进工作者"，广西促进民族团结进步推动"三农"发展突出贡献奖等荣誉30项次。
韩志福，出生于1943年，1965年毕业于浙江农业大学茶叶系，曾任广西壮族自治区茶叶科学研究所所长。主要从事茶叶品种资源收集、保存、整理、鉴定和茶树品种选育及开发利用研究工作，广西区茶叶界的泰斗。长期扎根广西三江县布央村，带领村民科学种茶、建设茶厂，助力该村实现脱贫；推动三江县茶园建设达20多万亩，形成“茶旅融合”发展格局；牵头培养全链条茶叶人才，促进当地茶产业可持续发展；退休后仍积极参与茶园改造与技术培训，持续为产业振兴贡献力量。2025年10月22日，广西壮族自治区茶叶学会、广西茶业协会、广西茶叶流通协会联合授予其“广西茶叶行业终身成就奖”，并于2025年11月6日在南宁举行的三家茶行业组织会员代表大会上隆重表彰。
陈新强(1955一)，男，推广研究员，现任广西茶叶创新团队首席专家，技术创新战略联盟学术委主任。从事茶树资源收集、品种选育、良种繁育推广、茶树栽培、茶叶加工以及茶叶生产技术推广工作36年，主持及参与完成省部级、市厅级科研项目18个。获得省部级、市厅级二等奖、三等奖共12项，获得贺州市特别贡献奖1项，获得自治区重要技术标准奖1项，参与选育出国家级良种5个、省级1个，获国家级茶树良种鉴定证书5项，品种登记证书5项，名优茶奖19个。参加编写茶叶专著4部、发表论文22篇。获“全国星火科技”“广西农村科技”“全国优秀茶叶科技”先进工作者和“广西茶叶大师”荣誉称号等8项。
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